Плов по рецепту Хакима Ганиева
6 Октября 2014
После того, как я получил от уважаемого Хакима Ганиева три его книги с подписью автора и подарок в виде двух сортов риса "Чунгара" и "Дастар-Сарык", я пообещал ему приготовить и показать свой вариант плова, чисто по его рецепту. Я сделал ЭТО! )))
Плов Ферганский.
Кюфта-бозбаш
В такую погоду нормальные люди дома сидят и печку топят. А в печке...
томится в горшочке азербайджанский супчик с фрикадельками да рёбрышками молодого барашка..
томится в горшочке азербайджанский супчик с фрикадельками да рёбрышками молодого барашка..
Фаршированные "Пираты Карибского моря"
Остренькое, вкусное пиратское блюдо получилось из картофельных Кораблей, фаршированных фаршем, да помидорных Лодочек, полных сметанного соуса.
Да все то под чесночком, перчиком да травами заморскими.
В общем, пора набивать трюм и промачивать горло!!!
Пастуший пирог/Shepherd's Pie
По сути "Пастуший пирог" - запеканка из мяса и картофельного пюре, традиционное блюдо британской кухни.
Бараньи "котлетки" или мясо на рёбрышках...
Споткнулся в магазине об косточки ягнёнка, с добрым наличием на них мяса... Купил.
Выдумал рецептик по дороге из магазина... )))
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
