Сырное печенье с оливками и перцем

Автор: оксаNa 8 Декабря 2010
Сырное печенье с оливками и перцем

еще один мой эксперимент над сырным печеньем

Ингредиенты:

слив.масло-150 гр

сыр твердый-100 гр

майонез-1 ст.л.

мука-около 200 гр

яйцо-1 шт

разрыхлитель-1 пакетик

соль

оливки

перец болгарский

Способ приготовления:

Масло и сыр натереть на крупной терке, посолить, добавить яйцо, майонез, тщательно перемешать, всыпать муку и разрыхлитель и замесить некрутое тесто. Раскатать  его толщиной в 1 см, по его поверхности рассыпать резаные оливки и перец, скатать в рулет. Положить в пакет и отправить в холодильник на полчасика(даже можно в морозилку). Затем тесто вынуть, разрезать на кружочки, переложить их на противень и отправить в горячую духовку. Выпекать при 180* минут 15-20. Долго затягивать процесс пребывания печенья в духовке не стоит, иначе они приобретут горьковай привкус из-за сыра. Лучше будет воспользоваться верхним и нижним розжигом.

Очень вкусные печенья получаются и я хочу продолжить зсперименты с сырным тестом, в след. раз попробую с тыквенными семечками и ветчиной, орешками и итальянскими травками, в общем идей много! Присоединяйтесь!

104

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Верунчик 8 Декабря 2010
# 0
Toll 8 Декабря 2010
# 0
Стелла 8 Декабря 2010
# 0
ммммммммммммммммммммммм
richinna 8 Декабря 2010
# 0
+5 да,этот рецепт что надо! пекла по Вашему предыдущему рецепту,очень всем понравилось! Жалко фотоаппарат у меня опять сломался так что мои фотоотчеты уже будут не скоро
оксаNa 8 Декабря 2010
# 0
фотоотчет-не главное Просто оставайтесь на связи и можно на "ТЫ"
richinna 8 Декабря 2010
# 0
договорились
Marie Zhak 9 Декабря 2010
# 0
Вкусняшка
al_perthino 14 Декабря 2010
# 0
У Вас очень, очень интересные эксперименты. Мне нравится.
Ольга FSN 17 Декабря 2010
# 0
обязательно попробую
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014