Картофельная косичка...

Автор: Альона Викторовна 25 Декабря 2011
Картофельная косичка...

И так нам понадобиться:

Хлебопечка, если нет можно руками вымесить тесто и так:
Мука пшеничная 750 гр
Картофельный отвар 50 мл.
Масло оливковое 5 ст.л.
Сахар    1 ст.л.
Картофель отварной 350 гр
Яйца 2 шт
Соль 1-2 ст.л.
Дрожжи 2 ч.л.
кунжут для посыпки и чеснок

1.Отварить свежий картофель, остудить до теплого, растолочь его, сделать картофельное пюре.
2.Добавить к пюре картофельный отвар, растительное масло, яйца – все хорошо перемешать, взбить вилкой, перелить массу в ведерко хлебопечки.
3.Добавить муку и остальные ингредиенты.
4.Включить режим «тесто». Обязательно отследить состояние колобка.
5.Нарезаем из теста 6 полос, раскатываем жгутами длиной 40 см(как получиться), и затем из 3-х жгутов связываем косичку, получаем две плетенки довольно большого размера.

6.Укладываем плетенки на противень или в форму для расстойки.


7.Перед выпечкой смазать плетенки взбитым яйцом и посыпать маком и кунжутом. Я посыпала только одну кунжутом,а вторую оставила чтоб смазать горячей- чесноком(чеснок я разбавила с под.маслом)
8.Разогреть духовку на 180*С, в горячую духовку поставить формы с тестовыми заготовками для выпечки, и выпекать до полной готовности.

Я выпекала минут 45.

приятного аппетита

79

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 25 Декабря 2011
# 0
Ксюша 25 Декабря 2011
# 0
великолепно! мне очень нравится
Ibra (Любимая чашечка) 26 Декабря 2011
# 0
интересно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как испечь кекс как приготовить салат как сделать кекс кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт ужин цыплята шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014