Хлеб "Корона"

Автор: ilonka 14 Июня 2010
Хлеб \

В доме не оказалось хлеба, а выходить в магазин в такую жару не хотелось. Вот нашла такой рецептик — хлеб получился очень вкусный!

 

Понадобится: 50 г дрожжей; 1 стакан молока; 2,5 стакана муки; 1 яйцо; 3 ст.л. оливкового масла; 1 ч.л. сахара; ½ ч.л. соли.

Сначала подогреем молоко, добавим в него сахар и дрожжи. Дадим постоять 15-20 минут. Добавим муку, соль, оливковое масло и белок. Все хорошо вымесим и поставим тесто в теплое место на 1 час. Когда тесто подойдет, разделим его на 8 частей, скатаем каждую часть в шарик. Форму смазать растительным маслом, выложить шарики теста по кругу плотно друг к другу.

Шарики теста смазать желтком и поставить в теплое место  на 20-30 минут, чтоб тесто подошло.

Выпекать хлеб при температуре 180 градусов 40-50 минут.

 

179

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 14 Июня 2010
# 0
вот это красотища
Toll 14 Июня 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка зеленый песто к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус песто в ступке полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир соус песто в домашних условиях торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014