Часникова паляниця з сиром

Автор: richinna 23 Апреля 2017
Часникова паляниця з сиром
Пухкеньке та запашне гарбузове тісто просочене ароматом часнику з тягучою сирною начинкою.

Потрібно:

  • Гарбузове тісто дріжджове 1 порція
  • Часник 1 головка
  • Олія 2 ст. л.
  • Сіль дрібка
  • Сир (моцарела,сулугуні,для піци) 120 г
Гарбузове дріжджове тісто розділити на кульки по 100-120 г та сформувати руками коржик з бортиком,розтягуючи тісто від середини.
Часник подрібнити та змішати з олією і сіллю. 
Змастити палянички всередині часниковою масою.
Змастити палянички всередині часниковою масою та дати підійти 15 хвилин.
Зверху викласти дуже тонко нарізаний або потертий сир.
Випікати часникові паляниці з сиром 15 хвилин на нижньому нагріві та ще 5 хв. на верхньому та нижньому.  


Смачного!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 23 Апреля 2017
# 0

Не, это у тебя типа пицца..."Маргарита" (нам с подругой недавно в кафе принесли — булочки с расплавленнм сыром).

Подсела и я на гарбузове тесто. Оно нереально красивое, киношное, фотошопное какое-то, и при этом удивительно вкусное (остается только надеяться, что и диетическое). И оно в жизни, как на фото.

richinna 29 Апреля 2017
# 0

Elma 27 Апреля 2017
# 0

Отлично. Надо будет сделать. Добавила в свою кулинарную книгу. Я туда уже много чего добавила. Правда есть одна проблема: где она, эта кулинарная книга? Пока не нашла.

richinna 29 Апреля 2017
# 0

Возле своего Ника нажимаешь на стрелочку "вниз" и там список в т.ч. и "моя кулнарная книга"

Elma 4 Мая 2017
# 0

А у меня нет стрелочки возле ника. ((

richinna 4 Мая 2017
# 0

В самом верху на банере "ШефПОвар"

Elma 27 Апреля 2017
# 0

Кстати, вопрос: почему "паляница"?  Паляница — это же хлеб. (настроение: в раздумьях)

richinna 29 Апреля 2017
# 0

А чем тебе не хлеб?)))) Извини, но "ватрушкой" у меня язык не повернулся назвать

Elma 4 Мая 2017
# 0

Я всегда считала, что паляница — это хлеб. Причём, весьма определённой формы: с надрезанной верхушечкой.

Zmeychka 30 Апреля 2017
# 0

Чудові палянички вийшли! Вже уявляю цей аромат

richinna 4 Мая 2017
# 0

Спасибо,Яночка! Очень вкусные и ароматные

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014