СЕРДЕШНЫЙ ПИРОЖОК)))

Автор: KLAVA4 9 Февраля 2016
СЕРДЕШНЫЙ ПИРОЖОК)))
До Дня всех влюбленных остались считанные дни. Поэтому сегодня я предлагаю вам свой не сложный рецепт..

Ингредиенты

  • Куриный окорочек(можно любое мясо) 400 г.
  • шампиньоны 5-6 шт.
  • Хрен столовый 1 ст. л.
  • Плавленый сырок 100 г.
  • Чеснок 4-5 зубчика
  • Соль,перей черный,зелень по вкусу
  • Мука 400 г
  • Сухие дрожжи 1 с верхом ч.л.
  • Подсолнечное масло для жарки 150
Отвариваем мясо с добавлением соли и лавр.листика.
Грибы нарезаем вдоль и обжариваем в не большом кол-ве масла с обеих сторон.Подсаливаем
В муку добавляем соль ,хрен и опару(.1 ч.л сухих дрожжей разводим с 1 ч.л сахара ,2 ч л муки и рюмка воды.Даем опаре подняться).Воды добавляем столько ,сколько возьмет мука.Тесто не должно прилипать к рукам.
Хорошо вымешиваем тесто и отправляем его в целлофановый пакет(так тесто подходит быстрее).
Отварное мясо нарезаем кубиком.Добавляем давленый чеснок,нарубленную зелень,соль и перчик.
Раскатываем тесто одинаковой формы.У меня нет формочки сердца,поэтому я форму делала в ручную
Выкладываем мясо,кусочек плавленого сыра и грибы.
Накрываем тестом,слепливаем хорошо края и придаем форму сердца.
Обжариваем пирожки с обеих сторон в подсолнечном масле.Масло на сковородке должно покрывать половину пирожка.Приятного аппетита!!!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KLAVA4 9 Февраля 2016
# 0

Хочу добавить,,,,Хрен дает не только цвет,но и вкусовую изюминку.



Подробнее:http://ligakulinarov.ru/recepty/vlyublennyy-pirojok-103913

richinna 9 Февраля 2016
# +1

Жаль,что после жарки цвет меняется

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы котлеты из тунца куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт трюфельный крем тунец ужин шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014