Рагу из индейки

Автор: Elenka.shalyapina 21 Июня 2011
Рагу из индейки

состав:

500 г фарша из индейки

1 луковица

2 зубчика чеснока

2 помидора

1 зеленый острый перчик

100 г консервированного зеленого горошка

2 см корня имбиря

3 ст. л. растительного масла

на кончике ножа порошка чили

2 ст.л. нарезанной кинзы

соль

состав:

500 г фарша из индейки

1 луковица

2 зубчика чеснока

2 помидора

1 зеленый острый перчик

100 г консервированного зеленого горошка

2 см корня имбиря

3 ст. л. растительного масла

на кончике ножа порошка чили

2 ст.л. нарезанной кинзы

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук,чеснок и корень имбиря очистить, мелко нарезать. Из острого перчика удалить семена, мякоть измельчить. Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

2. Разогреть в сотейнике масло и обжарить лук, 7-8 мин. Положить помидоры, острый перчик и кинзу, готовить 3-4 мин. Добавить фарш, имбирь, чеснок и порошок чили. Посолить по вкусу и обжаривать в течение 8-10 мин. до коричневого цвета.

3. Добавить горошек и прогреть 1-2 мин.

 

45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Elma 21 Июня 2011
# 0
Очень пряное рагу! Люблю такие блюда.
Toll 21 Июня 2011
# 0
Elenka.shalyapina 22 Июня 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel алкогольные напитки антикризисные рецепты без глютена блины блюда из кабачков блюда из творога булочки быстрый завтрак быстрый салат бюджетные закуски видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат выпечка гороховый суп десерт десерт из молока диетические рецепты домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска заливной пирог запеканка запеканка из кабачков здоровая еда из кабачков к чаю кабачки кабачки рецепты кабачок как приготовить печенье кексы консервация крабовый салат красная смородина лаваш летний торт манник манник на кефире маринованные огурцы молочный десерт мягкое печенье несладкая выпечка огурцы печенье пирог пирог к чаю пирог с абрикосами простой рецепт мягкого печенья рецепт салат салат из свежей капусты салат красное море салат с крабовыми палочками салат с перцем салат с сыром сладкая выпечка суп сыр сытный завтрак творожная запеканка творожное печенье торт что приготовить из кабачков

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014