Еще один вариант этого блюда, но из птицы.
Мясо по-французски (мой вариант)
|
|
У меня было: большая куриная грудка, |
 |
Яйца смешаем с 2 ст. ложками майонеза, посолим и поперчим ( можно добавить 1-2 ст. ложки белого сухого вина). Обрежем и отобьем мясо, замаренуем его в этом маринаде, льезоне 30-45 мин. Грибы нарежем и обжарим, добавивь немного соли и перца, 1 ст.ложку майонеза, на любителя можно выдавить в грибы зубчик чеснока. Выкладываем мясо на смазанный маслом протвень, на мясо грибы. |
 |
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им мясо . |
 |
Ставим в духовку разогретую до 180гр. минут на 30-40. Приятного аппетита !!!!!! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями