Курка запечена в кислому молоці (кефірі)

Автор: richinna 23 Марта 2016
Курка запечена в кислому молоці (кефірі)
Смачна і дуже соковита курочка маринована в кислому молоці і запечена в тому ж маринаді з кислого молока чи кефіру. Легка і проста в приготуванні страва з мінімальною кількістю інгредієнтів.

Потрібно:

  • Куряче стегно 2 шт.
  • Приправа(будь яка) 1 ст. л.
  • Кисле молоко домашнє(кефір) 400 мл
  • Сіль(якщо приправа без солі) за смаком
Куряче стегно розрізати на гомілку і бедро

Посипати приправою для курки чи м'яса. 

Перемішати і посолити за потребою.
Влити домашнє кисле молоко чи кефір.
Все добре вимішати і залишити маринуватися в кефірі.
Курку можна маринувати в холодильнику від 4  до 24 годин.
Викласти курячі гомілки і бедра в форму змащену олією в один шар, залити маринадом.
Якщо форма глиняна,потрібно поставити в холодну духовку,включити температуру 230 град. і як тільки маринад закипить,зменьшити температуру до 180 град.
Випікати курку в кисло-молочному маринаді при 180 град. 40 хвилин.
Дуже соковита,смачна і проста в приготуванні курка запечена в кефірі.  








Смачного!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 23 Марта 2016
# 0

Ах, какая румяная курочка! Иннуш, я вот насчет соли...Солить или не солить маринад? 

richinna 23 Марта 2016
# 0

если приправа с солью то нет(на вкус), у меня приправы без соли и химии,я солю курицу

Ксюша 24 Марта 2016
# 0

richinna 26 Марта 2016
# 0

gutka 26 Марта 2016
# 0

ммммм, апетитна курочка))

richinna 26 Марта 2016
# 0

Дякую,Катя!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина зеленый песто к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин фитнес меню цыплнок цыплнок табака шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014