Курица в апельсинах

Автор: lakshmi 4 Мая 2012
Курица в апельсинах

Очень сочная и мягкая курочка с хрустящей корочкой и пикантным вкусом.А апельсиновый аромат это что-то!Такое блюдо подойдёт и на праздничный стол и в будни.

Ингредиенты:

курица - 1 кг(бедрышки, голень, окорочка),
апельсин - 3 шт,
лук 2 шт
чеснок 1 зуб.(крупный)
корень имбиря - кусочек 1-2 см,
мёд - 1 ст. л.
соль и перец - по вкусу
травы прованские - 1 щеп.

Апельсины вымыть,разрезать и выдавить из 2-х сок.

Из одного апельсина снять цедру,имбирь нарезать небольшими кусочками.

Части курицы помыть,обсушить кухонным полотенцем.Приготовить маринад для курицы:подогреть апельсиновый сок,добавить туда цедру и имбирь,растворить мёд.

Оставшийся апельсин нарезать дольками,также поступить с луком.Выдавить чеснок.Всё перемешать с курицей.По необходимости ещё посолить и поперчить.

Запекать в форме при 200 градусах 40-45 минут,периодически поливая курицу выделившимся соком.Готовое блюдо посыпать зелёным луком.

 
145

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0

отличный рецептик!

lakshmi 4 Мая 2012
# 0

Спасибо Светочка!Этот способ приготовления курицы один из моих любимых

Kralova 4 Мая 2012
# 0

Анжеліка, це просто фантастична страва! 

lakshmi 4 Мая 2012
# 0

Спасибо Оленька!

richinna 4 Мая 2012
# 0

lakshmi 4 Мая 2012
# 0

marlen 15 Мая 2012
# 0

очень аппетитно!

lakshmi 3 Июня 2012
# 0

Спасибо!

Алаша 5 Июня 2012
# 0

Птица с цитрусами божественно вкусно!

lakshmi 6 Июня 2012
# 0

Спасибо,я согласна что это вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина зеленый песто к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин фитнес меню цыплнок цыплнок табака шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014