Рецепт простой и изумительно вкусно.
Крученики с курагой и черносливом.Вкуснотища для Деда Мороза!!!!!
Для кручеников нам нужно:
Куриное филе-3шт
Чернослив — 200-300г
Курага — 100г
Сметана — 4столовые ложки
Соль,перец по вкусу
Режем филе и отбиваем его,как на биточки, посыпаем солью и перцем по вкусу
Это начинка для куриного филе.Сначала заливаем кипятком несколько раз,потом нарезаем курагу и чернослив полосочками.
На отбивную выкладываем начинку : можно просто чернослив,можно просто курагу или комбинируем начинку(2полосочки чернослива и 1шт.кураги)
Далее, эту начинку заворачиваем.И кончиком филе сразу ложим на сковородку
Что бы наш крученик или рулетик не развернулся;если кусочки мяса не сходятся,тогда сколите их зубочисткой
Выкладываем нашу вкуснятину в вашу подходящую посудину для тушения
Заливаем крученики такой смесью: 4ложки сметаны разводим с водой.
Соль не добавляю,мясо хорошо подсаливаю.
При такой вкуснятине ели успела сфотографировать конечный выход нашего старания для Деда Мороза.(Это все что осталось).
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями