Цыплята с маскарпоне

Автор: Galinka 21 Февраля 2009
Цыплята с маскарпоне

Маскарпоне можно и заменить сметаной или сливочным маслом.

Ингридиенты:

2 небольших цыпленка,

4 ст. ложки маскарпоне,

2-3 ст. ложки оливкового масла,

сок 1 лимона,

2 ст. ложки изрубленных листьев розмарина,

черный перец, соль.

Цыплят вымыть, просушить, разрезать по грудной кости и сделать как можно больше надрезов (чувствую себя главным героем фильма ужасов ;) )

Перемешиваем маскарпоне, розмарин, соль, перец

Начинить наших цыплят через надрезы и намазать внутреннюю сторону. Посолить и поперчить цыплят.

Обжарить в оливковом масле. Затем уложить цыплят в жароупорную форму и запекать в разогретой духовке.

В сковороду выкладываем оставшийся сыр, добавляем сок лимона и варим до загустения. Этим соусом поливаем цыплят

Приятного аппетита...

59

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 21 Февраля 2009
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014