Цыплята с маскарпоне

Автор: Galinka 21 Февраля 2009
Цыплята с маскарпоне

Маскарпоне можно и заменить сметаной или сливочным маслом.

Ингридиенты:

2 небольших цыпленка,

4 ст. ложки маскарпоне,

2-3 ст. ложки оливкового масла,

сок 1 лимона,

2 ст. ложки изрубленных листьев розмарина,

черный перец, соль.

Цыплят вымыть, просушить, разрезать по грудной кости и сделать как можно больше надрезов (чувствую себя главным героем фильма ужасов ;) )

Перемешиваем маскарпоне, розмарин, соль, перец

Начинить наших цыплят через надрезы и намазать внутреннюю сторону. Посолить и поперчить цыплят.

Обжарить в оливковом масле. Затем уложить цыплят в жароупорную форму и запекать в разогретой духовке.

В сковороду выкладываем оставшийся сыр, добавляем сок лимона и варим до загустения. Этим соусом поливаем цыплят

Приятного аппетита...

59

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 21 Февраля 2009
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014