Запеканка из молодых кабачков

Автор: goloda-net 12 Июня 12:27
Запеканка из молодых кабачков
Очередная запеканка из моей копилочки рецептов. На этот раз - из молодых кабачков. Горчица и чеснок придают остроту, от этого она становится еще вкуснее:) Попробуйте.

Ингредиенты

  • Куриное филе 350 г.
  • Кабачок 300 г.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный 1/4 ч.л.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Сыр 100 г.
  • Лук 1/4 шт.
  • Чеснок 1 зубочек
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Укроп 5 щепоток

Куриное филе нарезать на небольшие кубики, посолить, поперчить, добавить горчицу, сметану. Хорошенько перемешать. Оставить на 5 минут.

Тем временем натереть сыр на средней тёрке.

Кабачок очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на пару минут.

Лук мелко нарезать, чеснок подавить или мелко нарезать.

В куриное филе добавить яйцо, сыр, лук, чеснок. Кабачок отжать, слить лишнюю жидкость, добавить отжатый кабачок в куриное филе.

Тщательно перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом.

Выложить получившуюся массу в форму, отправить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Готовой запеканке дать немного остыть, разделить на порции.

Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бисквит бисквит для торта бисквит классический бисквитное тесто ветчина видео рецепт видео рецепты випічка вишня всегда вкусно второе блюдо вторые блюда говядина горячее горячее блюдо десерт десерт с клубникой домашнее печенье заварной крем заготовки на зиму закуска закуски кабачки как вкусно приготовить свиные ребрышки как запечь в рукаве свиные ребрышки капуста картопля картофель кексики конкурс котлеты котлеты с овощами крабовые палочки крем куряче філе мариновані мідії мармуровий пиріг мідії обед огірки оладьи омлет в пароварке оригинальные закуски пароварка печенье пирог пиріг победители полуниця просто готовить простой рецепт редиска рецепт бисквита рецепт з фото рецепт приготовления свиных ребрышек рецепт українською салат салат с клубникой салаты свинина сметана суп сыр твердий сир торт торт бисквитный хинкали шоколадное печенье яйца яйца в пароварке
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014