Запечена цвітна капуста з сиром пармезан та зернятами соняшника

Автор: gutka 19 Июня 2015
Запечена цвітна капуста з сиром пармезан та зернятами соняшника
Хочу поділитись з Вами своєю улюбленою стравою із цвітної капусти: чудовий смак та аромат.  Таким чином можна також приготувати капусту броколі.
Страви із цвітної капусти рекомендують включати в раціон харчування людям, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, жовчного міхура і печінки.

Ингредиенты

  • цвітна капуста 700-800 г.
  • пармезан 25-30 г.
  • яйця 1-2 шт
  • зернята соняшника 2-3 ст. л.
  • зелень кропу
  • сіль, перець за смаком
  • олія рослинна 1 ст. л.
Капусту відварити, до води додати по ложці цукру та солі, приблизно 8-10 хвилин. Розібрати на суцвіття або порізати (як у мене на фото). Дно вогнетривкої форми змастити олією і викласти подрібнену капусту.
Залити збитим яйцем. Зверху притрусити тертим сиром та зернятами.  ( При бажанні, замість сиру Пармезан чи Грана Падано, можна використовувати майже будь-який сир, але смак буде менш насиченим).
Запікати у духовці при температурі 190 градусів ~20 хвилин. Готову запіканку посипати подрібненим укропом.
Відразу подавати до столу, смачного!
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
25092010 19 Июня 2015
# 0

Супер. Це те, що я обожнюю!!!

gutka 19 Июня 2015
# 0

дякую, я також люблю цвітну капусту)

Marsella 21 Июня 2015
# +1

 — Смачно!

gutka 22 Июня 2015
# 0

дякую)

Ksubob 22 Июня 2015
# +1

Супер — рецепт. Очень вкусно. 

gutka 22 Июня 2015
# 0

Дякую))

Ксюша 22 Июня 2015
# +1

Как же я люблю такую простую и вкусную еду 

gutka 24 Июня 2015
# 0

я також)

nata0225 24 Июля 2015
# +2


Мені дуже сподобалось, дякую!

gutka 24 Июля 2015
# 0

дякую за фотозвіт, нам також смакує ця страва)))))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014