Оладьи из кабачков с сыром и ветчиной

Автор: Juliaidea 1 Июня 2018
Оладьи из кабачков с сыром и ветчиной
Кабачковые оладьи- это очень вкусно. Такое простое блюдо на каждый день, которое понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

  • кабачки 500 гр
  • яйца 2 шт.
  • сыр 100 гр
  • ветчина 50 гр
  • мука 6 ст. л.
  • соль по вкусу
  • чеснок 2 зуб
  • масло подсолнечное 8 ст. л.
  • петрушка 2 веточек
Кабачки моем, обрезаем плодоножку и кончик. Натрем кабачки на крупной терке.Добавляем 3/4 ч.л. соли и перемешиваем. Даем настояться 10-15 минут, чтобы кабачок пустил свой сок.Тем временем сыр и ветчину нарежем на маленькие кубики.Теперь нужно сжать воду с кабачков. Я это делаю через сито.К кабачкам добавляем 2 яйца, перемешиваем.В миску к кабачкам добавляем сыр, ветчину и нарезанную зелень и выдавленный чеснок.Всыпаем муку,перчим по вкусу. Все перемешаем.В сковороде разогреваем немного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон до румяной корочки, по 1,5 мин.Оладьи готовы! Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014