Миш-маш

Автор: ilonka 29 Мая 2010
Миш-маш

Этим рецептом со мной поделились наши болгарские знакомые. Они рассказывали, что едят миш-маш так же часто, как мы яичницу. Летом это одно из моих любимых блюд, оно не калорийное, и есть его можно как горячим, так и холодным. Но вот мои мужчины почему-то едят его без удовольствия :(

 

Понадобится: творог 250г; 2 яйца; 1 сладкий перец; 1 помидор; 1 луковица; лук-порей; растительное масло; соль; перец.

Смешать творог и яйца, посолить, поперчить, можно добавить 1 ст.л. сахара.

Мелко порезать лук и перец. Помидор обдать кипятком, снять кожицу и мелко порезать.

Смешать лук, помидор, перец и жарить на растительном масле 5-10 минут.

Добавить в сковороду творожную смесь и сразу хорошо все перемешать. Тушить минут 10 часто помешивая, пока творог не начнет становиться крупинками. После этого жарить еще 5 минут. Можно подавать как горячим, так и холодным.

 

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Котик 31 Мая 2010
# -1
И это съедобно? Фууу!
Манюня 1 Июня 2010
# 0
А мне кажется должно быть вкусно обязательно попробую приготовить, потом поделюсь впечатлением
**Юлия** 25 Ноября 2010
# 0
Только что приготовила. Довольно необычный вкус, но оторваться от тарелки сложно. Пока всё не съела-не ушла. Вообщем на любителя , но мне понравилось, буду готовить
ilonka 25 Ноября 2010
# 0
да, это блюдо на любителя
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014