Котлеты из кабачков с сыром

Автор: RAMPA 23 Октября 2015
Котлеты из кабачков с сыром
Эти аппетитные овощные котлетки готовятся за считанные минуты и получаются очень вкусными!

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • Молоко 175 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Мука 140 г
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Яйца разбить в миску, посолить, добавить специи по вкусу и слегка взбить венчиком.
2. Влить молоко и еще раз вбить.
3. Всыпать муку, тщательно перемешать.
4. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке и вместе с зеленым луком добавить к яично-мучной смеси.
5. Кабачки вымыть, очистить и тоже натереть на крупной терке. Слегка припустить на сковороде. Добавить к яично-мучной смеси и хорошо перемешать.
6. Выкладывать подготовленную массу на сковороду с разогретым маслом в виде небольших лепешек и обжаривать с обеих сторон до румяной корочки. Хорошо подать со сметаной.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт с клубникой домашние заготовки еда желе завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда интересная заправка к салату как приготовить как приготовить салат из овощей кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо маринованный перец обед овощной салат острый перец рецепты печенье пирог пирог с абрикосами пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт салата из овощей рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с тмином светлана железняк сколько запекать яблоки сладкое сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп сытный завтрак торт узбекская кухня утка хлеб чуррос яблоки яблоки рецепты

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014