Картофель, запеченный с брынзой

Автор: оксаNa 7 Декабря 2010
Картофель, запеченный с брынзой

Это блюдо несомненно порадует вас

Ингредиенты:

картофель-500 гр

брынза-200 гр

слив. масло-100 гр

укроп

яйца-4 шт

соль

постное масло.

Способ приготовления:

Картофель очистить и порезать тонкими кружочками, брынзу(лучше если она будет влажная и солоноватая)-небольшими кубиками, или натереть на крупной терке. Дальше огнеупорную форму смазываем постным маслом и выкладываем слой картошки, потом кусочки слив. масла, брынзу, укроп. Слои чередуем взависимости от высоты формы, как минимум их должно быть 2. Последний слой брынза и укроп. При необходимости картошку присолить. Долить в форму немного кипяченной воды, закрыть крышкой  и поставить в разогретую духовку при т200 * и запекать до тех пор, пока вода закипит. Немного уменьшить температуру и запекать до готовности. Но минут за 10-15 до окончания запекания залить блюдо яичной смесью или разбить просто целые яйца. Дальше крышкой не накрывать, запекать до готовности. Приятного аппетита

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marie Zhak 7 Декабря 2010
# 0
Уверена, это очччень вкусно!
ilonka 7 Декабря 2010
# 0
картофель с брынзой — мое сочетание
richinna 9 Декабря 2010
# 0
СофиЯлта 23 Января 2011
# 0
чесночка бы туда
richinna 23 Января 2011
# 0
не факт
Marsella 23 Марта 2014
# 0

+5!! Это и мое сочетание!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог со сливами помидоры на зиму праздничный салат простой пирог простой салат простые рецепты рецепт рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с болгарским перцем салат с красной фасолью салат с куриной грудкой салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог сливы соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014