Картофель, запеченный с брынзой

Автор: оксаNa 7 Декабря 2010
Картофель, запеченный с брынзой

Это блюдо несомненно порадует вас

Ингредиенты:

картофель-500 гр

брынза-200 гр

слив. масло-100 гр

укроп

яйца-4 шт

соль

постное масло.

Способ приготовления:

Картофель очистить и порезать тонкими кружочками, брынзу(лучше если она будет влажная и солоноватая)-небольшими кубиками, или натереть на крупной терке. Дальше огнеупорную форму смазываем постным маслом и выкладываем слой картошки, потом кусочки слив. масла, брынзу, укроп. Слои чередуем взависимости от высоты формы, как минимум их должно быть 2. Последний слой брынза и укроп. При необходимости картошку присолить. Долить в форму немного кипяченной воды, закрыть крышкой  и поставить в разогретую духовку при т200 * и запекать до тех пор, пока вода закипит. Немного уменьшить температуру и запекать до готовности. Но минут за 10-15 до окончания запекания залить блюдо яичной смесью или разбить просто целые яйца. Дальше крышкой не накрывать, запекать до готовности. Приятного аппетита

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marie Zhak 7 Декабря 2010
# 0
Уверена, это очччень вкусно!
ilonka 7 Декабря 2010
# 0
картофель с брынзой — мое сочетание
richinna 9 Декабря 2010
# 0
СофиЯлта 23 Января 2011
# 0
чесночка бы туда
richinna 23 Января 2011
# 0
не факт
Marsella 23 Марта 2014
# 0

+5!! Это и мое сочетание!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014