Гарбузова лазанья з курячим філе

Автор: RAMPA 29 Января 2016
Гарбузова лазанья з курячим філе
Цю смачну і дуже поживну запіканку ви зможете приготовути з доступних продуктів. Повноцінний обід!

Для тіста:

  • Борошно 300 г
  • Яйця 1 шт.
  • Сіль 0,5 ч. л.
  • Вода 50 мл

Для начинки:

  • Гарбуз 150 г
  • Відварене куряче філе 150 г
  • Часник 1 зубчик
  • Олія 1 ст. л.
  • Вершки 2 ст. л.
  • Солодка цибуля або цибуля-порей 1 ш.
  • Тертий твердий сир 3 ст. л.
  • Сіль за смаком

Для прикрашання:

  • Зелень петрушки
  • Варена морква
Приготування:
1. Борошно просіяти, вбити яйце, додати сіль, воду, замісити тісто та залишити на 30 хв.
2. Гарбуза вимити, нарізати кубиками (1 х 1 см), покласти до каструлі, влити 2 ст. л. води і тушкувати приблизно 10 хв.
3. Цибулю і часник очитити та посікти. Відварене куряче філе нарізати дрібними шматочками.
4. Обсмажити куряче філе разом з цибулею і часником в олії. Перекласти все до гарбуза, влити вершки, посолити, добре перемішати.
5. Тісто розділити на 3 частини, розкачати, разом з начинкою шарами викласти в форму. Зверху посипати сиром.
6. Запікати протягом 30 хв в розігрітій до 200 °С духовці. Готову страву прикрасити зеленню петрушки та "квіточками" з вареної моркви.

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014