Ананасна екзотика

Автор: RAMPA 16 Июля 2015
Ананасна екзотика
Ця страва стане справжньою прикрасою вашого святкового столу!

Інгредієнти:

  • Ананас 1 шт
  • Куряче філе 450 г.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Твердий сир 150 г.
  • Сіль, перець
  • Олія

Для прикраси:

  • Листя салату
  • Укроп
  • Червона цибуля
  • Помідори
  • Зерна гранату
1.Ананас розрізати вздовж навпіл. Вирізати з нього жорстку серцевину. Іншу м'якоть потрібно вийняти і нарізати невеликими шматочками.
2.Куряче філе нарізати невеликими кубиками і обсмажити на сковороді в олії. Посолити і поперчити за смаком.
3.Твердий сир натерти. У вичищені половинки ананаса викласти шарами половину обсмаженого філе, на нього - шар із половини м'якоті ананасу. Шари повторити. Зверзну рівномірно розподілити сметану і посипати тертим сиром.
4.Зелені хвостики ананасу обгорнути фольгою щоб вони не обгоріли в духовці. Викласти половики ананасу в форму і запікати приблизно 25 хв. при 200 °С.
5.Готову страву викласти на тарілку, прикрасити зеленню, овочами та зернами гранату.
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 17 Июля 2015
# +1

Интересно! Действительно — экзотика! Никогда так ананас не готовила, в КК!

RAMPA 21 Июля 2015
# 0

Попробуйте! Обязательно расскажите потом как получилось

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквит бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка грибы десерт диетические рецепты духовка еда завтрак закуска запеканка здоровая еда котлеты кролик кролик в казане кулинария лаваш лепешки меренга муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый салат паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рулет из лаваша салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014