Телячий шашлык

Автор: Стелла 7 Сентября 2010
Телячий шашлык

Быстрый маринад,мясу хватит 4 часов чтоб промариноваться.

1.600 гр. телятины.

2. большая луковица.(синий лук)

3. маринад

-2 шепотки соли

-шепотка перца-черного

-паприка

-30 мл.жирных сливок

-40мл.оливкового масла

-20 мл.соевого концентрата

-15мл. яблочного уксуса

-ложка горчицы

-ложка меда

-сок половинки лимона

-1ст.ложка соуса тартар

Нарезать мясо кусочками,лук нарезать дольками и вместе с маринадом перемешать.

Пусть полежить минимум часа 3-4.

На даче не всегда есть возможность шикарного оформления стола.но бутылочка шампанского все исправит,или сухого красного Каберне.=)

Приятного=))

89

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
tomywka 8 Сентября 2010
# 0
ммм.... правда лучше таки вино, а то как-то шашлык и шампанское не вяжутся)))
Стелла 8 Сентября 2010
# 0
да,но было вкусно)
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка с яблоками грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закуска запеканка из икра баклажанная самая вкусная кабачки как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриные котлеты куриный суп ликер лимончелло мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014