Тефтели в молоке

Автор: Ira_Kn 2 Октября 2011
Тефтели в молоке

Получилась какая то сборная солянка из разных рецептов...

Фарш: свинина — 400 г, сало — 100 г, лук — 1 шт большая, яйцо — 1 шт, молоко — 600 г,  петрушка, укроп — по 1 небольшому пучку, кукурузная крупа мелкая — 3 ст.л., соль, перец

Итак, мясо, лук и сало нарезаем крупными кусочками и перемалываем в блендере, там же перемалываем зелень и хорошо вымешиваем фарш, туда же добавляем кукурузную крупу, 100 г молока, яйцо и немного солим-перчим. Формируем среднего размера тефтели.
В глубокую сковороду наливаем немного подсолнечного масла и обжариваем наши тефтельки с двух сторон. Потом заливаем их 500 г молока, солим и тушим на маленьком огне под крышкой минут 15-20.

Приятного аппетита!

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014