Тефтели с рисом

Автор: Innochka 2 Декабря 2013
Тефтели с рисом

Очень вкусные и сочные тефтели.

  • Фарш - 500 г.
  • Рис - 100 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Томатный сок - 1 ст.
  • Манная крупа - 1 ст.л
  • Мука - 1 ст.л
  • Вода - 1\2 ст.
  • Сахар 1 ч.л
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки 
Рис отвариваем и добавляем к фаршу. Вбиваем яйцо и всыпаем манку.Солим и перчем по вкусу.
Лук очищаем и измельчаем.морковь натираем на тёрке.Оюжариваем овощи на растительном масле до золотистого цвета,добавляем муку,вливаем томатный сок и воду.всыпаем сахар и тщательно перемешиваем.Доводим до кипения и тушим мин. 5-10 на медленном огне.
Из фарша делаем тефтели и обжариваем их на растительном масле с двух сторон.Выкладываем их в форму для запекания
и заливаем соусом.Накрываем форму фольгой и тушим в духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!






147

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 2 Декабря 2013
# 0

Дождались!

Innochka 2 Декабря 2013
# 0

Zmeychka 2 Декабря 2013
# 0

В моей семье такие тефтели /только без манки/ очень часто готовятся: быстро, сытно, просто и все довольны!

Innochka 2 Декабря 2013
# 0

Можно и без манки,я и так  и так делаю 

julinka 3 Декабря 2013
# 0

вкуснечко!

Innochka 7 Декабря 2013
# 0

Полианна 3 Декабря 2013
# 0

Моя старшая бы сказала: "Ух ты, как в садике !" Т.е. — похвала наивысшей пробы. Почему-то в садике кормили вкуснее, чем дома, а со школой и сравнивать не буду...

Marsella 3 Декабря 2013
# 0

Я с вами согласна, Полианна! Как в садике — высшая похвала. Спасибо автору!

Innochka 7 Декабря 2013
# 0

Пожалуйста 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы блюдо для детей быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста говядина в собственном соку диетический рецепт еда проста завтрак закуска запеканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица ленивые пирожки морква мясо в собственном соку на зиму овочі овощи с мясом паста пирог пироги пироги с ягодами пирожки пирожки из хлеба помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт приготовления мяса рецепт приготовления салата рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша с вишней с малиной салат свинина сладкое сніданок сосиски сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок шампиньоны

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014