Обед на скорую руку. Вкусный и простой рецепт из курицы.

Автор: Юлиядобровольская 5 Февраля 2020
Обед на скорую руку. Вкусный и простой рецепт из курицы.
Очень сытное и красивое блюдо на обед или на ужин. не займет у вас много времени но восхищений в ваш адрес будет море. 

Тесто

  • мука 400 г
  • соль 1 ч.л.
  • вода 180 мл
  • яйца 1 шт.

Начинка

  • фарш куриный(любой) 600 г
  • лук 2 шт.
  • картофель 3 шт
  • зира 1 ч.л.
  • паприка 1 ч.л.
  • черный перец 0.5 ч.л.
  • соль по вкусу

Поджарка

  • морковь 3 шт.
  • лук 2 шт.
  • масло для жарки
  • соль

для подачи

  • сметана или натуральный йогурт 200 г
  • зелень петрушки , укропа 1 пучок

В муку добавить соль, перемешать.

Добавить яйцо и перемешать. Добавить воды и замесить тесто. Переложить в пакет и оставить пока займёмся начинкой.

Берём любой фарш. Мелко нарезаем лук и картофель, очень мелкими кубиками. Добавляем к фаршу. Добавляем специи и соль.

Отдельно порезать 2 луковицы , обжарить, добавить морковь, протушить ещё 2 минуты.

Тесто разделить на 2 части.

Поверхность присвоить мукой.

Раскатать тонкий пласт и выложить на него половину начинки.

Свернуть рулетом и нарезать на кусочки.

Выложить рулетики на зажарку , залить горячей водой почти до верху, но немного не доходя.

Посолить водичку , накрыть крышкой и готовить на умеренном огне около 30 минут.

  • Подавать со сметаной или натуральным йогуртом . Посыпать зеленью.
Поделитесь, пожалуйста, рецептом, в своих соц сетях.

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог со сливами помидоры на зиму праздничный салат простой пирог простой салат простые рецепты рецепт рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с болгарским перцем салат с красной фасолью салат с куриной грудкой салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог сливы соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014