Мясные шарики в чашечках

Автор: Ника 20 Февраля 2010
Мясные шарики в чашечках

Хотите удивить гостей или своих домашних?
Тогда это тот самый рецепт!

Состав:
Мука — 300 гр.
молоко — 1 стакан
яичный белок от 1 яйца
вода — 0,5 стакана
соль по вкусу

Мясные шарики:
фарш — 300 гр.
лук репчатый — 1 шт.
панировоч. сухари — 3 ст.л.
яйцо — 1 шт.
соль, перец по вкусу

масло растительное для жарки и смазывания
формы для кексов


Духовку разогреваем до 220 градусов.
Лук чистим, мелко режим и обжарим на растительном масле. Затем отправляем его в фарш. Туда же отправляем яйцо, панировочные сухари. Солим и перчим по вкусу. Все хорошенько перемешиваем. Скатаем шарики и уложим их в предварительно смазанные формы.
 
Отправляем в духовку на 10 минут. А тем временем приготовим тесто. Все ингридиенты смешиваем.
Должно получиться не густое тесто. Вынимаем из духовки форму с шариками. Аккуратно разливаем
тесто по формочкам и возвращаем формы в духовку для запекания на 30 минут.

Наши мясные шарики готовы! Можно добавить кетчуп, по желанию украсить зеленью.
Из данного количества продуктов у меня получилось 15 штук.

Приятного аппетита!

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Аня_Т 20 Февраля 2010
# 0
очень красиво! и просто! а у меня один вопросик-когда заливать тесто, шарики нужно вынимать или нет?
Ibra (Любимая чашечка) 20 Февраля 2010
# 0
судя по фоткам — нужно вынимать...
Ника 21 Февраля 2010
# 0
По рецепту шарики надо приподнимать и залить тесто, затем опустить шарик. Я же их вынимала, заливала тесто, а потом возвращала шарик на место, при этом немножко их придавливала.
Ibra (Любимая чашечка) 20 Февраля 2010
# 0
отличная идея! Надо взять себе на заметку
Toll 21 Февраля 2010
# 0
5
Кукленок поваренок 22 Февраля 2010
# 0
Офигеть!!.. это супер!!!.. Муж будет без ума от нового блюда! Ура... В кулинарную книгу немедленно!
iron_berry 22 Февраля 2010
# 0
+5  — Не желаете чашечку чая?  — Нет-нет, лучше чашечку мяса!!!
Виталик 25 Февраля 2010
# 0
класcный
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепт нарханги видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка грибы грузинская кухня десерт диета еда завтрак запеканка из икра из баклажанов кабачки как приготовить как приготовить нарханги как приготовить яблочный пирог как сделать нарханги консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриные котлеты куриные котлеты с сыром куриный суп луковые кольца луковые кольца в кляре луковые кольца рецепт мангал морковь мультиварка мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пиріг полезная еда полезный птичье молоко рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты рубленые котлеты с самая вкусная баклажанная икра сосиска в тесте соус суп творог творожная торт торт-мусс шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог яблучний пиріг

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014