Мясные котлеты "Геркулес"

Автор: ПОДРУГА 3 Февраля 2012
Мясные котлеты \

Взамен традиционной булочке в котлетах, я решила использовать хлопья Геркулес.

Результат порадовал. Котлетки получились очень вкусные.

Ингредиенты:
Картофель - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 1-2 зуб.,
свинина - 500 гр.,
овсяные хлопья - 4 ст.лож.,
яйцо - 1 шт.,
молоко – 150 мл,
соль, перец - по вкусу,
зелень укропа,
мука.


Очистить и натереть на терке картофель, чеснок и лук. 
Свинину перемолоть и смешать с хлопьями, картофелем, чесноком, луком, перцем, солью, зеленью и яйцом. Добавить молоко. 

Дать настояться фаршу около 10-15 мин.

Сформировать котлетки, обвалять их в муке, обжарить в растительном масле до готовности. 
Приятного! )





105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 3 Февраля 2012
# 0

я тоже иногда так делаю — это очень вкусно!

Розовая Вата (MamaMarket) 3 Февраля 2012
# 0

Очень, вкусно))

и очень похоже)  только без начинки)

http://www.chef.com.ua/recepty/meat/kotlety-s-nachinkoj-v-ovsyanoj-panirovke-2493.html

ПОДРУГА 3 Февраля 2012
# 0

да, похоже) немного

Розовая Вата (MamaMarket) 4 Февраля 2012
# 0

но не мение вкусно

ПОДРУГА 4 Февраля 2012
# 0

Согласна. обязательно приготовлю и по Вашему рецепту котлетки.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014