Шоколадный манник "Елочка"

Автор: Snake537 3 Января 2014
Шоколадный манник \

Так сложилось, что в этом году на подготовку новогоднего меню у меня было лишь пару часов, поэтому все рецепты были быстрыми и возникали по мере приготовления. Вот один из них.

Ингредиенты:

  • Крупа манная - 2 стакана
  • Кефир - 2 стакана
  • Сахар - 3/4 стакана
  • Масло растительное - 1/3 стакана
  • Какао - 3 ст.л.
  • Шоколад - 1 плитка
  • Масло  сливочное - 30г
  • Сахарная пудра - 20 г.
  • Пищевой краситель (зеленый)
  • Конфеты  продолговатой формы (для ствола деревца) - 8 шт
  • Разноцветное драже. 

 

Берем манку, заливаем кефиром, хорошо перемешиваем и...

...оставляем для набухания на минут 30.

После чего добавляем сахар, растительное масло и какао

Размешиваем до однородной консистенции

Выпекаем до готовности

Даем остыть, разрезаем на восемь частей и сверху покрываем растопленным шоколадом

С помощью масленного крема и конфет украшаем нашу елочку.

Приятного аппетита!

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Larisa_53 4 Января 2014
# +1

Интересный манник,а разрыхлитель разве ненадо?Он даже просится сюда.Может автор случайно не записала?И при какой температуре выпекаем?

Snake537 5 Января 2014
# +1

Спасибо! Да, Вы правы, в попыхах забыла написать про соду (а я брала ее — 1ч.л. и гасила уксусом), но можно и разрыхлитель, а температура где-то градусов 200-220, точно сказать не могу, т.к. духовка у меня очень старая и я все выпекаю "на глаз".

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014