Шоколадный манник "Елочка"

Автор: Snake537 3 Января 2014
Шоколадный манник \

Так сложилось, что в этом году на подготовку новогоднего меню у меня было лишь пару часов, поэтому все рецепты были быстрыми и возникали по мере приготовления. Вот один из них.

Ингредиенты:

  • Крупа манная - 2 стакана
  • Кефир - 2 стакана
  • Сахар - 3/4 стакана
  • Масло растительное - 1/3 стакана
  • Какао - 3 ст.л.
  • Шоколад - 1 плитка
  • Масло  сливочное - 30г
  • Сахарная пудра - 20 г.
  • Пищевой краситель (зеленый)
  • Конфеты  продолговатой формы (для ствола деревца) - 8 шт
  • Разноцветное драже. 

 

Берем манку, заливаем кефиром, хорошо перемешиваем и...

...оставляем для набухания на минут 30.

После чего добавляем сахар, растительное масло и какао

Размешиваем до однородной консистенции

Выпекаем до готовности

Даем остыть, разрезаем на восемь частей и сверху покрываем растопленным шоколадом

С помощью масленного крема и конфет украшаем нашу елочку.

Приятного аппетита!

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Larisa_53 4 Января 2014
# +1

Интересный манник,а разрыхлитель разве ненадо?Он даже просится сюда.Может автор случайно не записала?И при какой температуре выпекаем?

Snake537 5 Января 2014
# +1

Спасибо! Да, Вы правы, в попыхах забыла написать про соду (а я брала ее — 1ч.л. и гасила уксусом), но можно и разрыхлитель, а температура где-то градусов 200-220, точно сказать не могу, т.к. духовка у меня очень старая и я все выпекаю "на глаз".

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог со сливами помидоры на зиму праздничный салат простой пирог простой салат простые рецепты рецепт рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с болгарским перцем салат с красной фасолью салат с куриной грудкой салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог сливы соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014