Куриная грудка с картошкой

Автор: HelenST 3 Сентября 2023
Куриная грудка с картошкой
Лучший рецепт куриной грудки! Этот рецепт покорил миллионы сердец! Очень вкусно! Вкусное, простое, сытное блюдо - куриное филе с картофелем. Таких вкусных куриных грудок Вы еще не ели. Простой и быстрый рецепт из простых и доступных продуктов. Это самая сочная, нежная курица, которую я когда-либо ела. Лучший рецепт куриной грудки, который покорил миллионы сердец. Быстрый, легкий, невероятно вкусный рецепт куриной грудки, которую полюбит вся ваша семья. Куриная грудка вкуснее мяса. Простое и быстрое приготовление куриной грудки.

Ингредиенты

  • куриное филе 2 шт
  • картофель 5 шт
  • лук 1 шт
  • помидоры 1 шт
  • чеснок 2 з
  • растительное масло 2 ст. л.
  • сливочное масло 20 гр
  • сливки 100 мл
  • сыр 100 гр
  • укроп 1/2 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • петрушка 1/2 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • специи по вкусу
Куриное филе промываем, просушиваем, удаляем плёночки, делаем посередине один надрез, не разрезая полностью куриное филе, затем углубляем разрез, делая надрезы по бокам. Простое и быстрое приготовление куриной грудки. Для этого вкусного и простого рецепта не требуется особіе кулинарные навыки или сложные ингредиенты. Процесс приготовления не занимает много времени, а получается прекрасный обед или ужин для всей семьи. Повторяем процесс со вторым филе,
теперь куриное филе солим по вкусу,
также куриное филе перчим, у меня смесь перцев, оставляем куриное филе промариноваться на 10 минут. Тем временем, разогреваем сковороду с двумя столовыми ложками растительного масла,
раздавливаем при помощи ножа два довольно крупных зубчика чеснока,
отправляем в разогретую сковороду, обжариваем чеснок до золотистости, чтобы он отдал свой аромат маслу, затем чеснок убираем,
теперь в каждый кармашек куриного филе выкладываем по 10 грамм сливочного масла, отправляем куриное филе на сковороду,
обжариваем на сильном огне под крышкой 3-5 минут до золотистости.
Тем временем нарежем картошку. Картофель разрезаем пополам, затем нарезаем на 4-5 частей, в зависимости от размера картофеля,
тем временем курочка подзолотилась, переворачиваем ее на другую сторону
и обжариваем также 3-5 минут до золотистости под крышкой, убираем куриное филе со сковороды
и отправляем туда нарезанный картофель,
обжариваем картофель на умеренном огне 5-7 минут до золотистости, периодически перемешиваем,
пока картофель жарится, мелким кубиком нарезаем один лук,
к картофелю добавляем лук,
овощи солим и перчим по вкусу и обжариваем до золотистости лука.
Затем возвращаем куриное филе в сковороду,
на мелкой терке натираем 100 грамм сыра,
в каждый кармашек куриного филе добавляем немного сыра,
теперь кубиком нарезаем один помидор,
закладываем по половине помидоров в каждый кармашек куриного филе,
посыпаем помидоры сыром.
Приготовим заливку, мелко нарезаем пол пучка укропа,
укроп отправляем в миску,
добавляем 100 миллилитров 10 процентных сливок,
добавляем соль и черный перец по вкусу, также можно добавить любимые специи, я добавляю пол чайной ложки специй к курице, перемешиваем,
поливаем соусом картошку с куриным филе,
накрываем крышкой и на умеренном огне тушим 5-7 минут до готовности картофеля и куриного филе. По истечении времени мелко нарезаем полпучка петрушки,
посыпаем картошку с куриным филе,
посыпаем оставшимся сыром и тушим готовое блюдо еще одну минутку, чтобы расплавился сыр. Вкусное, простое, сытное блюдо - куриное филе с картофелем готово.
Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014