Индо-свинячий или свино-индейский рулет -)

Автор: Elma 12 Апреля 2011
Индо-свинячий или свино-индейский рулет -)

Мясо с розмарином и без — это два разных блюда. Новый вкус, новый аромат...

Исходники:

Большая грудка индейки – 1,5 кг

Свиная щековина

Соль

Перец

Карри

Базилик

Розмарин

Соевый соус

Делаем!

Грудку индейки разрезать вдоль, не доходя до края, раскрыть как книгу, посолить, слегка отбить, посыпать базиликом. Вдоль одной из длинных сторон выложить кусок щековины, смазанный смесью порошка карри и соевого соуса.


Свернуть
в тугой рулет, перевязать.

Со всех сторон обложить веточками розмарина.


Поместить на противень, плотно упаковать в фольгу.

рулет из индейки рецепт
Поставить в разогретую духовку.

Через 1 час фольгу снять, запекать ещё 15 минут, периодически поливая выделившимся соком.

Наслаждаемся!

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0
а свинячий это прикол?)
Elma 12 Апреля 2011
# 0
Ну да, ведь в составе есть свинина. -)
Marie Zhak 12 Апреля 2011
# 0
Я тоже люблю розмарин Делала рулетики , только куриные со свежими веточками
оксаNa 12 Апреля 2011
# 0
Такой ровненький рулетик! Очень красиво и аппетитно
ilonka 12 Апреля 2011
# 0
очень-очень-очень здорово!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда из творога блюда из чечевицы великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпекаем кекс выпечка гарнир глазурь для кулича глазурь на желатине гречка десерт детские блюда закуска картофель в соевом соусе каша в горшочке каша гречневая кекс кекс в духовке кекс с глазурью кексы кексы на йогурте коктейль конкурс кукуруза куличи лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень нежные кексы оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич паштет без мяса первые блюда печінка тріски полдник правильное питание проростки рецепт з фото рецепт українською рыбные салаты салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка слоеное тесто смузі суп сыр "янтарь" сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами фасоль холодець холодець в мультиварці чечевица чечевица рецепты чиа шоколадный кекс

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014