Ежики с грибами

Автор: snv71 9 Февраля 2014
Ежики с грибами

Ежики из риса с грибами готовяться в томатном соусе.

  • Фарш говяжий - 300 г
  • Рис - 200г
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Яйцо - 2 шт
  • Грибы шампиньйоны - 150 г
  • Томатная паста - 50 г
  • Зелень петрушки, укропа
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль, перец молотый черный, паприка - по вкусу
  • Масло подсолнечное

Рис варить до полуготовности. На растительном масле сделать поджарку из моркови и лука.

Добавить фарш, яйца. Посолить, поперчить, тщательно перемешать.

Порубить зелень укропа, петрушки, чеснок. Добавить томатную пасту. Добавить соль, паприку, воду. Перемешать.

Из фарша сформировать "ежики" выложить на разогретое масло подсолнечное. (чтоб не прилипли).

В промежутках между "ежиками" выложить шампиньйоны. Залить соусом. Готовить на медленном огне до готовности.

Приятного аппетита.

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 10 Февраля 2014
# 0

Добро пожаловать на ШефПовар!

snv71 10 Февраля 2014
# 0

Спасибо за приветствие!

julinka 10 Февраля 2014
# 0

Вкусные ежики

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014