Буріто

Автор: richinna 9 Сентября 2016
Буріто
Буріто - мексиканське страва, що складається з тортильї-кукурудзяний коржик в який загорають різноманітну начинку. Наприклад: рубане м'ясо, кукурудзу, боби, рис, помідори, овочі,соус сальса,авокадо або сир. 

Потрібно на 4 буріто:

  • Цибуля 1 шт.
  • М'ясний (яловичий) фарш 250 г
  • Сіль,перець за смаком
  • Червона квасоля(варена) 3-4 ст. л.
  • Кукурудза консервована 3-4 ст. л.
  • Овочі (капуста,огірки,помідори і т.д.) за смаком
  • Сир 4 ст. л.
  • Соус сальса за смаком
  • Тортилья або лаваш 4 шт.
  • Олія 2 ст. л.
Цибулю порізати та підсмажити на олії, додати до цибулі фарш, посолити та поперчити. 
Смажити фарш постійно помішуючи і розбиваючи грудки.
Додати до смаженого фаршу варену червону (білу) квасолю.
Консервовану цукрову кукурудзу.
Перемішати м'ясний фарш разом з квасолею та кукурудзою,через хвилину вимкнути вогонь. 
Нашинкувати капусту.
Овочі можна не додавати. 
Викласти на лаваш,тортильї в нас не продаються, але обіцяю в інший раз приготувати власноруч)))
Викласти 1/4 м'ясної начинки з квасолею та кукурудзою.
Зверху приправити соусом Сальса.
Притрусити натертим сиром.
Загорнути в лаваш. Мені подобається, ще додатково прогріти буріто на грилі.
Подавати буріто з білим соусом
Гостра,смачна та ситна мексиканська страва буріто. 







Смачного!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Oksana_sadova 9 Сентября 2016
# 0

Яка смакота

richinna 9 Сентября 2016
# 0

Смачно і гостро

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014