Бефстроганов

Автор: ВалентинМихайлов 25 Июля 2017
Бефстроганов
Бефстроганов – це тонкі шматочки яловичини у ніжному сметанковому соусі.

Ингредиенты

  • телятина 200 г.
  • лук 2 шт.
  • шампиньоны 100 г.
  • сметана 100 г.
  • сливки 100 г.
  • маринованные корнишоны 50 г.
  • соль на вкус
  • перец на вкус
  • петрушка на вкус
1.Наріжте цибулю півкільцями та обсмажте на сковороді.
2.Подрібніть телятину, додайте шматочки м’яса до цибулі та смажте на великому вогні
3.Зачистіть печериці, наріжте та додайте до решти інгредієнтів.
4.Наріжте кільцями мариновані огірки та відправте їх також до сковороди.
5.Додайте сметану та вершки, сіль та перець і все добре перемішайте.

Подавати бефстроганов можна із картопляним пюре та присипавши зеленою петрушкою.

Щоб переглянути відео-рецепт приготування Бефстроганов – заходьте на мій канал на youtube – goo.gl/ixVyaa
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014