Бефстроганов со сливками

13 Ноября 2018
Бефстроганов со сливками

Обожаю бефстроганов. Особенно когда получается нежное и очень сочное мясо. Попробуйте приготовить его не со сметаной, а со сливками, да еще и со своим, домашним томатом. Ну просто пальчики оближешь...Да..да..да..именно так...Люблю я его просто макать хлебушком.

Вот вам ссылка на вкусную, домашнюю томат-пасту https://goo.gl/BtA3rZ

читать дальше >

Бефстроганов. Ужин за 30 минут.

28 Октября 2018
Бефстроганов. Ужин за 30 минут.
Знаменитые аппетитные бефстроганов в соусе с нежным картофельным пюре приготовим за 30 минут.

читать дальше >

Бефстроганов с грибами и сливками

1 Февраля 2018
Автор: olga_gunderich
Бефстроганов с грибами и сливками
Вам потребуется:

1, 2 кг говяжьей вырезки
250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся
1-1,5 чашки жирных сливок
5-6 шт лаврового листа
1 большая луковица
2 столовые ложки муки
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира

Приготовление:

1. Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая.

2. Очистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок.

3. Пока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками. Увеличьте огонь и положите мясо в сковороду. Жарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится.

4. Добавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки.

5. Посолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким. Подавайте с рассыпчатой гречневой кашей.

Приятного аппетита!

читать дальше >

Бефстроганов

25 Июля 2017
Бефстроганов
Бефстроганов – це тонкі шматочки яловичини у ніжному сметанковому соусі.

читать дальше >

Беф а ля Строганов

17 Июля 2010
Автор: Marie Zhak
Беф а ля Строганов

Классическое, очень вкусное и домашнее блюдо русской кухни

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014