Заморозка зелени на зиму

Автор: HelenST 2 Августа 17:46
Заморозка зелени на зиму
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию видео о том, как заморозить зелень на зиму. Заморозка зелени на зиму. Заморозка зелени не требует много усилий, но сэкономит Ваши средства зимой и порадует Вас своим вкусом и ароматом зимой.

Ингредиенты

  • зелень
Пошаговый рецепт приготовления
 1. Тщательно промываем зелень. Раскладываем на сухое чистое полотенце, просушиваем бумажными полотенцами. Оставляем просохнуть на несколько часов.
 2. Отрезаем стебли , укладываем в пакет и отправляем в морозилку, используем при варке бульонов.
3. Мелко нарезаем зелень, укладываем в пакет, придаем плоскую форму, по возможности удаляем весь воздух. Завязываем пакет и отправляем в морозилку.
 4. Замораживать можно как отдельно каждый вид зелени, так и микс - укроп, петрушка, зеленый лук, сельдерей и пр.
 5. Для украшения блюд разбираем зелень на листочки и раскладываем по одноразовым судочкам и замораживаем. Храним зелень в морозилке всю зиму.Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны болгарский перец быстрая еда быстрая пицца на сковороде быстро ветчина видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусный выпечка десерт домашняя пицца еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка запеканка из кабачков запеканка кабачковая из баклажанов итальянское печенье кабачек кабачки кабачки на зиму кабачковые оладьи кабачковые оладьи с сыром кабачок компот консервация консервирование котлеты куриные ножки курица лаваш маринованные овощи моцарела моцарелла овощи на зиму оладьи оладьи из кабачков перец перец болгарский печенье пирог пирог на кефире пироги пицца пицца на сковороде помидоры пышные кабачковые оладьи рецепт рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша рулет из лаваша за 15 минут рулет из лаваша с сыром салат салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто сыр твердый сыр тесто яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014