Рагу з гарбуза та ковбасок

Автор: Oksana_sadova 9 Октября 2016
Рагу з гарбуза та ковбасок
От тут http://www.chef.com.ua/recepty/polezno/food-blog-day-video-9442.html я згадувала про Зоряну Івченко, сьогодні пропоную блюдо , яке знайшла в її ЖЖ  і приготувала з незначними своїми змінами. Це рагу  дуже смачне,яскраве та ситне.

Ингредиенты

  • гарбуз 800 г.
  • ковбаски мисливські 200 г.
  • кукурудза консервована 1 банка
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • часник 1-2 зубчики
  • кетчуп 3-4 ст. л.
  • олія
  • мелений чорний перець та сіль
  • зелень петрушки
Гарбуз почистити від шкірки та нарізати великими кубиками.
Нарізати цибулю : я половину нарізала кубиками , а другу половину - півкільцями.
Нагріти в каструлі 2 ст.л. олії, додати туди цибулю та гарбуз, злегка обсмажити до золотистого кольору.
Нарізати ковбаски та 
додати їх разом з кукурудзою та кетчупом до гарбуза з цибулею. Ще додати 250-300 мл. кипятку. Посолити та поперчити. Перемішати.Довести до кипіння.Тушити на маленькому вогні біля 20 хвилин. В кінці додати подрібнений часник.
Подавати рагу гарячим, посипавши зверху нарізаною зеленню петрушки. Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 9 Октября 2016
# +1

Яке яскраве та веселе рагу! Мабуть, дуже ароматне! Те, що треба у такі сірі дощові вихідні, як зараз у нас

Oksana_sadova 9 Октября 2016
# 0

ДякуюВ такі дощові та сірі дні хочеться якравих та ароматних блюд

richinna 9 Октября 2016
# +1

А в нас гарна погода!

Ксюша 9 Октября 2016
# +1

А у нас сегодня доооооождь целый день

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

В нас досить холодно

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

konfairy 10 Октября 2016
# +1

Іннуш, так, мабуть ми усі разом їдемо до тебе!

Ксюша 9 Октября 2016
# +1

Zmeychka 11 Октября 2016
# +1

Для меня все, что с охотничьими колбасками, уже вкусно! А тут ещё и сопутствующие ингредиенты не менее аппетитные!

Oksana_sadova 11 Октября 2016
# 0

Я також дуже люблю мисливські ковбаски

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014