Пирог с творогом и вишней

Автор: Innochka 5 Июля 2015
Пирог с творогом и вишней
Очень вкусный пирог с творогом и вишней. 

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука - 200 грамм
  • Сахар - 1 ст.л
  • Соль- 1/4 ч.л
  • Сливочное масло - 100 грамм
  • Яйцо - 1 шт.
  • Для начинки:
  • Творог - 400 грамм
  • Сахар - по вкусу
  • Яйца - 2 шт.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Вишня - 0,5 стакана ( без косточек)
  • Манная крупа - 3 ст.л
В просеянную муку всыпать соль и сахар. Охлажденное  сливочное масло порезать кубиками и  смешать  с мукой и сахаром до получения крошки. Добавить яйцо и замесить тесто.Завернуть тесто в плёнку и отправить в холодильник на 30 минут. 
Творог с желтками и сахаром измельчить с помощью блендера, всыпать ванильный сахар. 
Белки взбить миксером с небольшим количеством сахара до стойких пиков и аккуратно перемешивая,добавить к творожной массе. Всыпать манную крупу и оставить на 5-7 минут. 
Форму для выпечки диаметром 20 см застелить бумагой.Тесто раскатать, выложить в форму, сделать бортики.
На тесто выложить половину творожной массы. 
Сверху выложить вишню 
и снова творог. 
Отправить  пирог  в разогретую до 180 градусов духовку на  50-55 минут . Готовый пирог сразу с формы не доставать,а дать ему немного  остыть,затем можно подавать на стол. 
Вкусный пирог на песочной основе с нежной творожной начинкой и ягодами готов. 
Приятного аппетита!
42

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 5 Июля 2015
# 0

Прямо — вишневый чизкейк! Круто. Люблю выпечку с вишней!

Ксюша 6 Июля 2015
# 0

И я 

Innochka 6 Июля 2015
# 0

И я люблю 

Ksubob 6 Июля 2015
# 0

Инна, чудесно!!!

Innochka 6 Июля 2015
# 0

Спасибо большое 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014