Пирог с творогом и вишней

Автор: Innochka 5 Июля 2015
Пирог с творогом и вишней
Очень вкусный пирог с творогом и вишней. 

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука - 200 грамм
  • Сахар - 1 ст.л
  • Соль- 1/4 ч.л
  • Сливочное масло - 100 грамм
  • Яйцо - 1 шт.
  • Для начинки:
  • Творог - 400 грамм
  • Сахар - по вкусу
  • Яйца - 2 шт.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Вишня - 0,5 стакана ( без косточек)
  • Манная крупа - 3 ст.л
В просеянную муку всыпать соль и сахар. Охлажденное  сливочное масло порезать кубиками и  смешать  с мукой и сахаром до получения крошки. Добавить яйцо и замесить тесто.Завернуть тесто в плёнку и отправить в холодильник на 30 минут. 
Творог с желтками и сахаром измельчить с помощью блендера, всыпать ванильный сахар. 
Белки взбить миксером с небольшим количеством сахара до стойких пиков и аккуратно перемешивая,добавить к творожной массе. Всыпать манную крупу и оставить на 5-7 минут. 
Форму для выпечки диаметром 20 см застелить бумагой.Тесто раскатать, выложить в форму, сделать бортики.
На тесто выложить половину творожной массы. 
Сверху выложить вишню 
и снова творог. 
Отправить  пирог  в разогретую до 180 градусов духовку на  50-55 минут . Готовый пирог сразу с формы не доставать,а дать ему немного  остыть,затем можно подавать на стол. 
Вкусный пирог на песочной основе с нежной творожной начинкой и ягодами готов. 
Приятного аппетита!
42

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 5 Июля 2015
# 0

Прямо — вишневый чизкейк! Круто. Люблю выпечку с вишней!

Ксюша 6 Июля 2015
# 0

И я 

Innochka 6 Июля 2015
# 0

И я люблю 

Ksubob 6 Июля 2015
# 0

Инна, чудесно!!!

Innochka 6 Июля 2015
# 0

Спасибо большое 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда закуска закуска из лаваша как приготовить салат куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица медовое печенье несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецеп рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладкое сладости солтова суп торт ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014