Кукурузная каша-вкусняша

Автор: homecook 24 Июня 2015
Кукурузная каша-вкусняша
Кукурузную крупу почему-то многие обходят стороной. Моя семья очень любит эту вкусную и полезную крупу. Хочу поделится с Вами своим первым рецептом: Кукурузная каша с грибами и сыром.

Ингредиенты

  • крупа кукурузная 2 стакан(-a, -ов)
  • соль, перец
  • сливки 250 мл
  • сыр твёрдый 200 г
  • грибы 250 г
Кукурузную крупу залить 4 стаканами воды, добавить соль и варить ок. 1 часа,  не забывая помешивать и доливать воды по мере надобности. Каша должна быть не плотная, а пластичная.
Пока варится каша, необходимо обжарить грибы и натереть сыр на крупную тёрку.
Когда каша уже готова, необходимо влить сливки, добавить готовые грибы,  потёртый сыр и кусочек сливочного масла. Хорошенько перемешать и готовить ещё ок. 5 минут. 
Кашу безусловно лучше есть сразу, пока она тёплая и пластичная. Но можно приготовить и впрок. В этом случае готовую кашу я высыпаю на противень слоем ок. 2 см, аккуратно разравниваю и даю остыть. Потом разрезаю на прямоугольники и храню в холодильнике. Перед употреблением поджариваю на сливочном масле. 
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 24 Июня 2015
# 0

Ксюша 30 Июня 2015
# +1

Светлана, добро пожаловать на Шеф-повар 

homecook 1 Июля 2015
# +1

Спасибо! С удовольствием буду делится своими блюдами.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны на зиму без глютена бекон блинчики блины блюдо без глютена брокколи бутерброды с плавленым сыром бутерброды с сыром бутерброды с яйцами видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка с апельсинами выпечка сладкая горячее блюдо горячие бутерброды в духовке горячие бутерброды с сыром грибы десерт домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска заливной пирог запеканка запеченная кукуруза здоровая еда как приготовить консервация кукуруза кукуруза по мексикански кукуруза рецепт курица лечо мясная порода утки мясная утка несладкая выпечка обед острый перец рецепты открытый пирог печенье пирог повидло постные рецепты праздничный салат простой рецепт простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол светлана железняк сладкая выпечка сливки сметана слоеный салат рецепт твердый сыр торт тыква утка хлеб яблоки яблочное повидло яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014