Запеканка из гречки

Автор: HelenST 28 Июня 2021
Запеканка из гречки
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, простого и легкого ужина. Если у Вас осталась немного гречки, приготовьте блюдо-два в одном - на завтрак, обед или ужин. Подаю с овощами свежими, маринованными или салатом.

Ингредиенты

  • куриное филе 500 гр
  • отваренная гречка 300 гр
  • лук 1 шт
  • яйцо 1 шт
  • сыр 50 гр
  • грибы 50 гр
  • молоко 50 мл.
  • сливочное масло 30 гр
  • соль 1/2 ч.л.
  • черный перец 1/4 ч.л.
  • куркума 1/4 ч.л.
  • растительное масло для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, отправляем в чашу блендера, вливаем молоко и перебиваем в однородную массу.
2. Полученную массу добавляем к отваренной гречке.
3. Теперь отправляем в блендер нарезанные произвольно лук, грибы, сыр и сливочное масло. Перебиваем. Добавляем к гречке с фаршем.
4. Добавляем яйца, соль, черный перец и куркуму. Перемешиваем и отбиваем фарш.
5. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, перекладываем полученную массу, равномерно распределяем, накрываем фольгой, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014