Тыквенно-апельсиновый чизкейк

Автор: Violet 18 Мая 2018
Тыквенно-апельсиновый чизкейк
Этот рецепт чизкейка считаю самым лучшим! Приготовленный десерт сметается в считанные минуты.

Ингредиенты (для формы диаметром 26 см)

  • песочное печенье 300 г.
  • сливочное масло 80 г.
  • творог 1 кг.
  • яйца 5 шт.
  • сахар 250 г.
  • мука 3 ст. л.
  • ванильный сахар 1 пакет
  • тыква 200 г.
  • апельсин 1 шт.
  • крахмал 1 ст. л.

Песочное печенье измельчить с помощью терки, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

В разъемную форму выложить пергамент, высыпать крошку, сформировать основу для чизкейка с высокими бортами.

С помощью блендера смешать творог, 200 г сахара, ванильный сахар, яйца, муку.

Творожную массу вылить в форму. Запекать в духовке при 170 градусах 1 час.

В кастрюлю положить кубиком нарезанную тыкву, цедру апельсина, сок апельсина, 50 мл воды, 50 г сахара. Варить 20 минут.

Добавить крахмал. Массу измельчить в пюре с помощью блендера. 

Варить 3 минуты до загустения.

Готовый, немного остывший чизкейк покрыть апельсиново-тыквенной массой и отправить в холодильник не менее, чем на 6 часов.

Приятного аппетита!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 19 Мая 2018
# 0

Такий яскравий і веселий 

Violet 20 Мая 2018
# +1

Дякую

Violet 20 Мая 2018
# +1

Чуть позже выложу еще один чизкейк-  С созонными фруктами 

konfairy 19 Мая 2018
# +1

Очень красиво! И срез такой белый и ровный! Надо пробовать!

Violet 20 Мая 2018
# +1

Женя, обязательно попробуй  Очень вкусно  

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe баклажан баклажаны баклажаны в духовке баклажаны рецепт баклажаны рецепты блюда из баклажан блюда из баклажанов блюда из курицы блюдо булочки в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусные баклажаны всегда вкусно говядина десерт еда заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка здоровая еда кабачки казан как приготовить как приготовить баклажаны картофель китайская кухня консервация кулинария куриное филе малосольные огурцы рецепт мангал маринованные помидоры мясо обед овощи овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры помидоры с чесноком простой рецепт рагу рагу из овощей рассыпчатое печенье рецепт рецепт пирога рецепт рагу рецепты рецепты из курицы рецепты из фарша салат свинина сладкий пирог суп творог торт тушеные овощи ужин что приготовить шашлык шоколадный пирог яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014