Десерт "Нежные сердца мушкетерок"

Автор: оксаNa 6 Июля 2010
Десерт \

Нежный сливочный буквально тающий на языке вкус этого десерта не оставит равнодушным любого лакомку

Ингредиенты:
клубника — 300 гр.,
жирные сливки — 300 мл,
сахар — 100 гр.,
желатин — 25 гр.,
ванилин.

Способ приготовления:
Желатин залить половиной стакана холодной воды, оствить для набухания на 30-40 минут. Клубнику растереть с сахаром, сливки — взбить. Смешать оба компонента, добавить ванилин.
Желатин нагреть (не кипятить), вливать в сливочно-клубничную смесь тоненькой струйкой, постоянно помешивая.
Готовую смесь вылить в формы, поставить в холодильник до полного застывания. При подаче украсить.

146

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 6 Июля 2010
# 0
На колбасу похоже
оксаNa 6 Июля 2010
# 0
какие у Вас ассоциации, однако!
Надюшище 6 Июля 2010
# 0
Класс!
ilonka 6 Июля 2010
# 0
чудный десертик! а у меня вопрос — как из формочек так аккуратно можно вытащить? я уже и в обычных делала подобные десерты, и в силиконовых, но если формочки маленькие, то всегда кусочки отламываются...
оксаNa 6 Июля 2010
# +1
у меня как раз силиконовые формы на 6 сердечек, с вытаскиванием проблем не было...может стоит подольще держать или желатина класть больще?
Berezka 7 Июля 2010
# +2
Надо формочку на несколько сек. в горячую воду опускать. Тогда хорошо выходят. у меня получалось.
ilonka 7 Июля 2010
# 0
воспользуюсь советами, спасибо!
Elma 10 Июня 2011
# 0
Ксюш, Костя сегодня своими комметариями в соусе НЕПЕСТО вывел меня из душевного равновесия. И теперь на фотографии я вижу не только нежные сердца, но и не менее нежные попы.
оксаNa 10 Июня 2011
# +1
у настоящих мушкетерок и попы должны быть нежными
Elma 10 Июня 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

абрикосовый пирог аджика баклажаны бекон блюда из кабачков блюда из лаваша быстрая еда быстро быстрый рецепт варенье видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка сладкая десерт еда жареные кабачки рецепт завтрак заготовки на зиму закуска закуска из помидор закуска из помидоров запеканка запеканка из кабачков запеканка кабачковая запечнные кабачки испанская кухня кабачек кабачки кабачки в духовке кабачок кекс консервация лаваш лаваш в духовке маринованные кабачки маринованные помидоры обед овощная закуска овощная запеканка огурцы перекус перец перец болгарский пирог пироги пицца полезно помидоры помидоры на зиму простая закуска из помидоров простой рецепт пирога рецепт рецепт аджики рецепт пирога салат салат из овощей сладкая выпечка сладкое соленая выпечка суп сыр твердый сыр томатный суп ужин хлеб в духовке шашлык
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014