Десерт "Нежные сердца мушкетерок"

Автор: оксаNa 6 Июля 2010
Десерт \

Нежный сливочный буквально тающий на языке вкус этого десерта не оставит равнодушным любого лакомку

Ингредиенты:
клубника — 300 гр.,
жирные сливки — 300 мл,
сахар — 100 гр.,
желатин — 25 гр.,
ванилин.

Способ приготовления:
Желатин залить половиной стакана холодной воды, оствить для набухания на 30-40 минут. Клубнику растереть с сахаром, сливки — взбить. Смешать оба компонента, добавить ванилин.
Желатин нагреть (не кипятить), вливать в сливочно-клубничную смесь тоненькой струйкой, постоянно помешивая.
Готовую смесь вылить в формы, поставить в холодильник до полного застывания. При подаче украсить.

146

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 6 Июля 2010
# 0
На колбасу похоже
оксаNa 6 Июля 2010
# 0
какие у Вас ассоциации, однако!
Надюшище 6 Июля 2010
# 0
Класс!
ilonka 6 Июля 2010
# 0
чудный десертик! а у меня вопрос — как из формочек так аккуратно можно вытащить? я уже и в обычных делала подобные десерты, и в силиконовых, но если формочки маленькие, то всегда кусочки отламываются...
оксаNa 6 Июля 2010
# +1
у меня как раз силиконовые формы на 6 сердечек, с вытаскиванием проблем не было...может стоит подольще держать или желатина класть больще?
Berezka 7 Июля 2010
# +2
Надо формочку на несколько сек. в горячую воду опускать. Тогда хорошо выходят. у меня получалось.
ilonka 7 Июля 2010
# 0
воспользуюсь советами, спасибо!
Elma 10 Июня 2011
# 0
Ксюш, Костя сегодня своими комметариями в соусе НЕПЕСТО вывел меня из душевного равновесия. И теперь на фотографии я вижу не только нежные сердца, но и не менее нежные попы.
оксаNa 10 Июня 2011
# +1
у настоящих мушкетерок и попы должны быть нежными
Elma 10 Июня 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп кухня лаваш мангал минтай в духовке морковь мультиварка мясо несладкие булочки овощи овощные закуски первые блюда перекус пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе соус суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014