Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Свиные рёбрышки (2)

22 Июня 2012
Автор: Андрей
Свиные рёбрышки (2)

Рецепт прост, я уже готовил это блюдо и выкладывал. Сейчас обойдёмся без мёда, который был прошлый раз, ну, и готовка иная, более другая.... )))) 

http://www.chef.com.ua/recepty/meat/svinye-rjobryshki-ot-ask-a-927.html

читать дальше >

Крылышки в духовке

8 Июня 2012
Автор: Тани
Крылышки  в духовке

Ещё один вариант приготовления крылышек.

читать дальше >

Котлетки из лосося с салатом из кускуса

7 Июня 2012
Автор: natasha123
Котлетки из лосося с салатом из кускуса

Ингредиенты
 
400   г лосося, очищенного от кожицы и костей, нежирного

1  чашка охлажденного картофельного пюре

1/2  чашки панировочных сухарей

1 яйцо

2  мелконарезанных ростка зеленого лука

1  столовая ложка накрошенного свежего укропа

1  лимон + дольки лимона для сервировки
масло для жарки
салат с кускусом (см. ниже)
листья петрушки
для салата с кускусом:

1  стакан кускуса

1  маленький, тонко нарезанный красный лук

50 г листков молодой руколы  

2  чайные ложки каперсов

1  столовая ложка накрошенного укропа

2  столовые ложки оливкового масла extra-virgin

1  столовая ложка лимонного сока

1  чайная ложка дижонской горчицы

читать дальше >

Дачный плов

5 Июня 2012
Автор: OksanaKlochko
Дачный плов

Лето! Дачный сезон давно в разгаре. Есть повод собраться на плов. Люблю готовить плов, потому что это целое действо, которое вызывает живой интерес гостей. Все крутятся вокруг казана, общаются, жаждят помочь, хотя бы за шумовку подержаться. А вкус еды, как известно, зависит от настроения готовящих. Поэтому получается всегда вкусно!

читать дальше >

Pepper Pasta

3 Июня 2012
Автор: Инна88
Pepper Pasta

Паста с перцем)

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014