Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Мяско "косичка"

7 Ноября 2012
Автор: amaranth
Мяско \

иногда хочется не просто скушать кусочек мяска, но и получить от этого удовольствие)

вот так и решила сделать.... порадовать своих детишек.... готовила мяско, но заплела его в косичку

итак нам надо:

400г свинной полядвицы

приправу

соль

немного майонеза

и шпажки или зубочистки

читать дальше >

Суп-гуляш с овощами

6 Ноября 2012
Автор: Ксюша
Суп-гуляш с овощами

Очень сытный суп. Подойдет как на первое, так и заменит основное блюдо. Вышло очень вкусно с насыщенным овощным вкусом!

читать дальше >

Картопляники

5 Ноября 2012
Автор: amaranth
Картопляники

сразу прошу не путать со зразами и дерунами..

это картопляники... таже картошка, но... мне так тоже вкусно

нам надо 10 средних картофелин
фарш..любой (в этот раз филе курицы 2 упаковки...было 3 шт)
яйца 3 шт
специи
соль, зелень, лук 1 шт
морковь 1 шт
мука чтоб было не густое тесто. где то 6 ст. ложек

читать дальше >

Фаршированный перец

4 Ноября 2012
Автор: amaranth
Фаршированный перец

Нам надо:

перец...самый обычный, фарш, морковь, лук и рис....
для фарша берем.. говядину и свининку. половинку того и того, грамм по 400))))

читать дальше >

Биточки "Татьянка"

3 Ноября 2012
Автор: amaranth
Биточки \

снова таки... ничего сложного...

но сразу ответом на вопрос.... почему "Татьянка"...потому что этот рецепт не встречала нигде, а придумала его как ушла из дому к бабушки и дедушки жить..это класс 7 или 8 был)). а значит.. более 20 лет назад...

итак.. нам надо:

мясо говяжье или свежий фарш
сметана
яйца
мука
укроп, специи, луковица
2-3 сухих белых гриба

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014