Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Мясо шиворот-навыворот - сочная говядина, запеченная в духовке!

8 Января 2019
Автор: FooDee
Мясо шиворот-навыворот - сочная говядина, запеченная в духовке!

Интересный и оригинальный способ запекания говядины в духовке. Мясо получается хорошо промаринованным черным перцем и солью с ароматной корочкой, очень сочным и мягким внутри. Сначала мясо маринуется в течении суток, а потом запекается при температуре 90-100 градусов, что позволяет не пересушить капризную говяжью вырезку.

читать дальше >

Сочные Фаршированные Куриные Ножки!

7 Января 2019
Автор: InnaRyabchenko
Сочные Фаршированные Куриные Ножки!
Фаршированные окорочка – это поистине вкуснейшее блюдо, которое готовится довольно быстро. Начинка может быть всегда совершенно разная. Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Фаршированные окорочка можно есть как горячими, так и холодными, они одинаково вкусны.

читать дальше >

Фаршированные баклажаны по-турецки в духовке (карныярык)

3 Января 2019
Автор: kulinar
Фаршированные баклажаны по-турецки в духовке (карныярык)
Карныярык - это блюдо, приготовленное из блюд турецкой кухни, состоящее из баклажанов, фаршированных смесью обжаренного нарезанного лука, чеснока, черного перца, помидоров, дополнительного зеленого перца, петрушки и мясного фарша.

читать дальше >

Буженина. Мясная закуска. Очень вкусно!

30 Декабря 2018
Автор: Olaf
Буженина. Мясная закуска. Очень вкусно!
Что такое буженина точно не знает никто. Но, все уверены, что это замечательная мясная закуска. И да, это, действительно, очень вкусно!

Готовится буженина из свинины. А, бывает, что из говядины, из баранины, или даже медвежатины…

Бывает варенная буженина, а бывает, что её запекают. Вариантов приготовления – очень много.

Но, это всегда большой и очень вкусный кусок мяса, который подают как горячим, так и холодным.

И сегодня мы приготовим замечательную буженину, приготовленную методом томления.

Это будет очень нежная и праздничная мясная закуска.

Обязательно приготовьте буженину к празднику! Порадуйте себя и своих близких.

читать дальше >

Мужской букет из колбасы на праздник

28 Декабря 2018
Автор: Ликуся
Мужской букет из колбасы на праздник
Мужской букет из колбасы и сыра. Такой подарок сделанный своими руками на Новый год оценит любой мужчина.
Мясной букет соединяет в себе элегантную подачу, стиль.
А главное, - он никого не оставит равнодушным! Это очень вкусно, весело и необычно!
Просто идеальный подарок на новогодние праздники. С ним можно смело идти в гости, удивлять и восхищать!.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014