Блог « Консервация »

Закрутки, солености, рассолы, варенье, джемы, ягоды и фрукты в собственном соку, компоты. Все что мы закрываем в банки чтобы продлить срок хранения блюд

Як заквасити та замарінувати капусту у домашніх умовах: 5 смачних рецептів

10 Ноября 2015
Автор: Ксюша
Як заквасити та замарінувати капусту у домашніх умовах: 5 смачних рецептів
Пропоную п'ять простих та смачних рецептів хрумкої квашеної та маринованої капусти:
з морковою і солодким перцем, з цибулею чи без, з оцетом чи сіллю, лавровим листом та іншими спеціями - обирайте і готуйте на здоров'я!

читать дальше >

Маринована капуста з морквою

6 Ноября 2015
Автор: richinna
Маринована капуста з морквою
Смачна і хрумка  маринована капуста з морквою в супер-маринаді, в якому виходять ще дуже смачні помідори з часником,та мабуть багато ще чого...експерементуйте!!!

читать дальше >

Перець болгарський запечений на зиму

30 Октября 2015
Автор: richinna
Перець болгарський запечений на зиму
Запашний болгарський перець чи ратунда запечений на зиму, дуже смачний та придатний, як для закусок,гарніру, так і для салатів, піци і т.п. Таким способом перець можна консервувати цілим та очищеним. 

читать дальше >

Мариновані помідори з часником

25 Октября 2015
Автор: richinna
Мариновані помідори з часником
Помідори маринуються швидко за 3-4 дні при кімнатній температурі та мають солодковато-гострий маринований смак. 
Цей рецепт мені дала подруга,хоч ми і не дуже любителі маринованих помідор,більше квашених чи солоних... але такі солодковато-мариновані помідори нам сподобались. 
Також можна запастися такими смачнючими помідорами на зиму.

читать дальше >

Варенье! Простой и вкусный рецепт

23 Октября 2015
Автор: Ксюша
Варенье! Простой и вкусный рецепт
Этот рецепт варенья очень простой! Готовим варенье из яблок или груш или слив или ассорти фруктов и ягод! Даже из тыквы и арбузных корочек :) на любой вкус и цвет!

В этот раз я готовила кизиловое варенье.

А еще прелестно то, что его не надо закручивать в банки! Приготовил баночку варенья за ~15 минут и наслаждаешься неделю вкусом, а потом новое варенье :)!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014