Блог « Консервация »

Закрутки, солености, рассолы, варенье, джемы, ягоды и фрукты в собственном соку, компоты. Все что мы закрываем в банки чтобы продлить срок хранения блюд

Квашена капуста з айвою і яблуками

29 Декабря 2016
Автор: richinna
Квашена капуста з айвою і яблуками
Зробимо капусту ще більш кориснішою і цікавішою з айвою і яблуками? 

читать дальше >

Помідори салатні на зиму

12 Декабря 2016
Автор: richinna
Помідори салатні на зиму
Такі помідори дуже схожі на свіжі і добре підходять до салату, або як салат до плову чи шашлику. 
Головне,робити все по рецепту і не додавати ніяких зайвих спецій! Я готувала цей салат зовсім недавно,з останіх городніх помідор, сьогодня спробувала тому ділюся рецептом і щоб самій не забути до наступного року.

читать дальше >

Капуста по-грузинськи з хріном

13 Ноября 2016
Автор: richinna
Капуста по-грузинськи з хріном
Дуже люблю капусту по-грузинськи квашену з хріном та буряком, завжди готую перед Днем народженням чоловіка і мами.

читать дальше >

Солёные огурцы в дубовой бочке, в городской квартире

25 Октября 2016
Автор: Андрей
Солёные огурцы в дубовой бочке, в городской квартире

И всё-таки, солёные огурцы в дубовой бочке.

Давно я не решался отойти от своего основного метода консервации огурцов – маринование с уксусом. Но тут подвернулся шанс, у меня появился свободный холодильник, который послужил мне «холодным погребом» в этом процессе. Ну и было время до момента квашения капусты, которое наступает у меня в начале ноября…

И так, огурцы квашеные в дубовой бочке, 2016

читать дальше >

Зелена базилікова сіль

23 Октября 2016
Автор: richinna
Зелена базилікова сіль
Зелена ароматизована сіль з базиліком, часником та петрушкою. 
Зберегти аромат літнього запашного базиліку можна завдяки солі, якою потім соляться страви, яким потрібно додати базилікового смаку.  Також така сіль добре підходить до італійських соусів, які готуються до пасти чи піци. 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена бисквит быстрая закуска быстрый десерт быстрый рецепт быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вяленое мясо десерт десерт без выпечки десерт на новый год еда закуска закуски здоровая еда как приготовить салат кекс кексы классический бисквит константин патрик котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кулинария куриное филе мясо на праздничный стол новогодние рецепты новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат песочное печенье печенье полезный салат постные блюда постные рецепты похаваем похаваем? пп рецепты праздничный салат простой рецепт простой рецепт торта рецепт рецепт десерта рецепт салата рецепты из курицы рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат за 5 минут салат на новогодний стол салат на новый год салат с грибами салат с крабовыми палочками салат с пекинской капустой салат с черносливом сливочный крем слоеный салат торт торт без выпечки шоколадный десерт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014