Блог « Щедрая осень »
Рецепты участвующие в конкурсе "Щедрая осень". Подарки от ТМ "Жменька"Индейка на вертеле 10 кг. Сочная и вкусная!
- Хвастаюсь!
- Добрые советы. Люблю готовить!
- Кулинарные традиции
- Вкусно на природе!
- Щедрая осень
- Полезное блюдо
- Видео рецепты
- Я люблю Chef.com.ua
- Cooking Chef Club
- Мое кулинарное лето!
- Угощения для Дедушки Мороза!
- Тайна Нового года
- Новогодняя формула
- Осенние сокровища
- Новогодние рецепты
- Блюда из птицы
- Мужчина на кухне
- Мясные блюда
- Готовь без ограничений!
17 Января 12:43
Это рецепт индейки огромной 10 кг. на вертеле. Получилось отменно. Только пришлось позаморачиваться с тремя маринадами. Но они стоят этого времени, потраченного на них.
КРОЛИК ПО-МЮНХЕНСКИ. Шикарный рецепт германских охотников!
Рецепт блюда, который имеет самый насыщенный запах, приготовленного в казане. Вкус белых грибов, крольчатины и розмарина в одном "букете" не оставят ваше приятное впечатление от блюда надолго. Немецкие охотники это блюдо готовили после охоты в лесах Германии. Поэтому традиционно приготовление проходило с применением Белого Рейнского вина. Поскольку для наших мест это редкость, применяйте вина местного разлива. Сомневаюсь, что гости обратят на это пристальное внимание.
УХА двойная из КАРПА в казане на костре
Рецепт ухи в казане на костре из КАРПА. Двойная уха более навариста чем обычная, приготовленная в один заход закладки рыбы в казан или кастрюлю. Карп является не принципиальной рыбой в выборе. Вполне можно заменить многими другими рыбами которые доступны Вам ( щука, сом, судак, сазан, линь и пр. др.). Для первого навара можно использовать мелкую рыбешку, головы и хвосты. Очень мне нравится первый бульон наваривать на красноперке. Вся рыба должна быть свежей. Это залог успеха в приготовлении. К ним необходимо добавить лук и морковь для первой закладки рыбы. Приятного просмотра и аппетита!!!
Щука запеченная в тыкве
Очень зрелищное приготовление щуки весом 2 кг, запеченной в тыкве весом 15кг. Для приготовления нам потребуется, кроме терпения,: яблоко, 3 помидора, перец болгарский, укроп, лавровый лист, соль, перец горький горошек и специи по вкусу. Время приготовления зависит от многих факторов:работы печи, какой породы дерева дрова, величина тыквы и веса щуки. Все сугубо индивидуально. Но, посмотрев видео, можно подогнать рецепт, без труда, под себя любимого.
НОРМАНДСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
Нормандский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. Самый Яблочный Пирог.
Такой яблочный пирог придется очень по вкусу любителям сладкой выпечки где очень мало теста, но очень много яблочек!
Пирог невероятно легок в приготовлении! Сладко, нежно и очень ароматно все то что нужно для домашней вкусной выпечки!
Спешите порадовать своих домочадцев!
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
