Блог « Диетические блюда »

Низкокалорийные и низкоуглеводные рецепты, блюда лечебного и диетического питания

Отрубные блинчики

17 Марта 2013
Автор: Zmeychka
Отрубные блинчики

Эти блинчики не содержат муки и имеют низкую калорийность, поэтому являюся отличным вариантом для тех, кто следит за фигурой.

читать дальше >

Ашуре

10 Января 2013
Автор: OksanaKlochko
Ашуре

Или кутья по-турецки. Существует легенда, что рецепт этого десерта появился благодаря библейскому Ною. Как гласит легенда, внявший предупреждению свыше, Ной сделал на ковчеге достаточно большие запасы продуктов. И тем не менее, когда скитание по пустынным водам затянулось на срок превышающий месяц, на корабле возник кризис с меню. Хотя припасы еще и не закончились, но ни одного из них в отдельности не было достаточно для того, чтобы приготовить еду в огромном чане. Тогда Ной велел класть в котел все остатки – и зерна, и бобовых, и фруктов... В результате получилось очень вкусное блюдо небывалой до тех пор сытности, давшее людям энергию дожить до сорокового дня путешествия и высадиться на гору Арарат.

читать дальше >

Куриная грудка, запеченная в пергаменте

8 Января 2013
Автор: Zmeychka
Куриная грудка, запеченная в пергаменте

Предлагаю на ваш суд ещё один вариант приготовления куриной грудки. Очень вкусно и, к тому же, полезно!

читать дальше >

Паровые котлеты с гречкой

21 Октября 2012
Автор: ilonka
Паровые котлеты с гречкой

Так получилось, что мы уже очень долго сидим на диете. Поначалу врач разрешала вообще только овсянку, гречку и некоторые паровые овощи. И оказалось, что в этом случае очень тяжело разнообразить меню :) В интернете множество рецептов «диетического питания», но почти все они направлены на снижение веса.

И сейчас, перелопатив интернет и множество книг, я могу поделиться некоторыми рецептами (а вдруг кому-то пригодится). Эти рецепты спокойно можно готовить и абсолютно здоровым людям – они вкусные, правда :) А если вы добавите свои любимые специи или соус – вообще чудесно будет!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014