 
                        
                        
                            
                                Давним давно,в моєму дитинстві, великих карасів заливали сметаною і томили в печі 2-3 години, а інколи  і цілу ніч,поки не преремліють всі кісточки... смакота була ...
 В нинішніх міських умовах це робити складно... але запеченений карась в сметані в духовці має надзвичайно ніжний і соковитий смак та аромат.                            
                            
                                читать дальше >