Зеленый борщ

Автор: Olaf 1 Августа 14:26
Зеленый борщ
Зеленый борщ часто варят постный, но он очень хорош и с курицей, и с говядиной и даже с рыбой.

Сегодня будет суп с щавелем и свининой.
Обязательно приготовьте такой борщ.

Порадуйте себя и своих близких…

Ингредиенты

  • яйца 7 шт.
  • картофель 400 г.
  • свинина 1 кг.
  • щавель 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Лук 2 шт.
  • Перец черный 5 г.

Отвариваем вкрутую яйца


Режем мясо средним кубиком


Нарезаем лук


Обжариваем мясо до золотистого цвета


Добавляем лук


Перекладываем в кастрюлю, удалив лишний жир


Закладываем специи и картофель и варим до готовности


Сечём яйца и добавляем в суп


Нарезаем щавель, добавляем в борщ и сразу де снимаем с огня


Даем настоятся 10мин, и подаем со сметаной


Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны болгарский перец быстрая еда быстро видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные истории выпечка десерт еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка запеканка из кабачков запеканка кабачковая из баклажанов из яблок итальянское печенье кабачек кабачки кабачки на зиму кабачковые оладьи кабачковые оладьи с сыром кабачок капуста компот консервация консервирование котлеты куриные ножки курица лаваш моцарела моцарелла овощи на зиму оладьи оладьи из кабачков перец перец болгарский песочное печенье печенье пирог пирог на кефире пицца пицца на сковороде помидоры пышные кабачковые оладьи рецепт рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша рулет из лаваша за 15 минут рулет из лаваша с сыром салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто соус сыр твердый сыр тесто яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014