борщ из курицы

Автор: Olaf 19 Мая 2020
борщ из курицы
как приготовить борщ не жирный, но вкусный!

…или борщ из курицы.

Существует невероятное количество вариантов приготовления борща.

И каждый по-своему вкусен. И у каждой хозяйки он свой…

Сегодня мы приготовим борщ из курицы.

Не совсем постный, но вкусный и сытный.

Яркий и полный ароматов, этот борщ порадует Вас и принесет удовольствие…

Ингредиенты

  • курица 1 шт.
  • Паприка 1 шт.
  • баклажаны 1 шт.
  • морковь 3 шт.
  • лук 2 шт.
  • свекла 1 шт.
  • Томаты 3 шт.
  • уксус 3 ст. л.
  • сахар 1 ст. л.
  • капуста 300 г.
  • картофель 200 г.
  • шампиньоны 200 г.
  • сельдерей 150 г.
  • лук порей 100 г.
  • зелень 1 пуч(-ек, -ка, -ков)

Отварить курицу

Нарезать и пассеровать лук


Нашинковать грибы


Свеклу - полосками


Добавить в зажарку морковь


Добавить свеклу и уксус


Соединить с бульоном


Нашинковать капусту


Добавить капусту и мясо в суп


Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014